Boa pedida para tira-gosto são as iscas de frango que podem
ser temperadas de varias maneiras, uma boa pedida é fazê-las na cerveja que
deixa as iscas com um gostinho.
Todo especial, vale a pena conferir.
Ingredientes
Massa:
1 xícara (chá) de
cerveja
1 xícara (chá) de
farinha de trigo
1 colher (chá) de
sal
Salsa e pimenta
picada a gosto
Frango:
1 e 1/2 Kg de
peito de frango cortado em tiras
2 dentes de alho
amassados
Sal e pimenta a
gosto
Suco de 1 limão
Modo de preparo
Massa: Em uma tigela, misture a cerveja, a farinha, o sal, a
salsa e a pimenta.
Leve a geladeira no mínimo por duas horas.
Frango: Tempere o peito de frango com o alho, o sal, a
pimenta e o suco de limão. Leve a geladeira no mínimo por duas horas.
Coloque sobre papel absorvente para retirar o excesso de
gordura.
Informações adicionais
Sirva com molho de pimenta, catchup ou mostarda.