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Como estamos em tempo de festa de São João não poderia faltar uma delicia desta festa nas nossas postagens o conhecido e famoso pé de moleque e o melhor disto é que que alem de ser fácil de fazer é o preço dos materiais que você encontra em qualquer mercado perto de casa. começando então:
ingredientes
Em uma panela coloque :
1 pacote de 500g de amendoim cru.
1 xícara de açúcar
1 colher de manteiga
3 colheres de toddy.
1 leite condensado
Ligue o fogo e mexa até dar ponto de caramelo. abaixe o fogo. acrescente o leite condensado mexendo bem até desgrudar da panela.
Com uma colher vá tirando as colheradas e espalhando em uma pedra untada para esfriar. depois de frio embale.
Não pode ficar sem embalar, porque fica melado.
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