Bolinho de Chuva Assado com Goiabada

Bolinho de chuva é uma delícia imagine com goiabada !Aqui vai uma receita simples para você se deliciar!

 (Massa) 

Ingredientes:

    2 ovos
    1 col. (sopa) de margarina
    1/2 xic. (chá) de açúcar
    2 xic. (chá) de farinha de trigo
    3/4 xic. (chá) de leite
    1 col. (sob) de fermento em pó
    150g de goiabada em cubinhos

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture os ovos, a margarina, o açúcar, a farinha de trigo, o leite e o fermento em pó, até ficar uma massa mole e homogênea. Misture os cubos de goiabada. distribua em forminhas de empadinha, untadas com margarina. Coloque em uma assadeira e asse em forno pré-aquecido 200º C por 20' ou até dourar, faça o teste do palito.

Dicas:
Você pode rechear também com geleia ou doce de leite. Você pode optar por assar a massa em forminhas de empada,  caso ela fique muito mole para fazer os bolinhos.