Torta de chocolate

Adoçar a vida, este é o propósito desta receita, quem não gosta de um bela sobremesa e uma torta de chocolate sempre vale a pedida, combinando a crocância da massa com a delícia do chocolate servida gelada acaba com qualquer problema.

Ingredientes

    Massa

    200 g de farinha de trigo

    100 g de manteiga

    1½ (sopa) de açúcar

    1 pitada de sal

    1 colher (sopa) água

    1 ovo

    ½ colher (chá) de essência de baunilha

    Ganache

    225 g de chocolate meio amargo picado

    1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente

    125 g de creme de leite fresco se possível

    Morangos frescos para decorar

Modo de Preparo
        
Para a massa
Pique a manteiga e misture com a farinha de trigo até obter uma farofa. Abra um buraco no meio e junte o açúcar, o sal, a baunilha, a água e o ovo (passo). Misture com as mãos até formar uma massa homogênea. Leve para gelar por 20 minutos.

Para a ganache

Leve o chocolate e a manteiga ao banho-maria, mexendo até derreter. Acrescente o creme de leite morno e misture (se usar creme de leite de caixinha ou lata, retire o soro para a mistura não ficar muito líquida).
Com a massa, forre o fundo de uma forma baixa canelada, própria para tortas de 18 cm de diâmetro e faça rolinhos com a massa restante. Forre o fundo da forma com os rolinhos (passo) e passe uma faca na borda para retirar o excesso de massa. Leve ao forno moderado (180°C), pré-aquecido, por 20 minutos ou até ficar firme e dourar ligeiramente. Deixe esfriar e espalhe a ganache. Leve para gelar por 20 a 30 minutos. Decore com morangos ou outra fruta de sua preferência e sirva.

Pudim de coco feito em casa

Como fazer um delicioso pudim de coco tamanho família para a ceia em casa, na mãe ou na sogra. Pratos simples e fácil, compartilhado com quem você mais gosta, além de prático, têm o espírito do Natal. Prepareo seu e boas festas. Lembrando que não há ocasião especial para saborear esta delícia mas porque não aproveitar esta ocasião.

Cobertura para bolo

Varias receitas simples de bolo ficam mais atraentes quando recebem cobertura para melhorar ainda mais o sabor, para isto segue aqui uma sugestão de 4 ótimas coberturas para abrilhantar sua receita.

Pavê de sorvete fácil de fazer

                                Receitinha fácil de fazer e além de gostosa refrescante

Bolinho de Chuva Assado com Goiabada

Bolinho de chuva é uma delícia imagine com goiabada !Aqui vai uma receita simples para você se deliciar!

 (Massa) 

Bolinho de chuva assado com sorvete

Experimente também rechear os bolinhos com pedaços de chocolate ou banana, vai fazer muito sucesso!

Bolinho de chuva assado

Outra forma de fazer bolinho de chuva é assado veja como é fácil

Bolinho de chuva

 Ingredientes

    2 ovos

    1 xícara de açúcar

    1 xícara de chá de leite

    2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo

    1 colher de chá de fermento em pó

    3 colheres de sopa de açúcar

    1 colher de sopa de canela

    1 litro de óleo para fritar

    

Bolinhos de Chuva com Banana

Rendimento: 20 porções
Ingredientes

    4 unidade(s) de ovo
    5 colher(es) (sopa) de açúcar
    1/2 copo(s) de leite
    1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
    4 unidade(s) de banana nanica em rodelas
    200 gr de farinha de trigo
    quanto baste de essência de baunilha
    quanto baste de óleo de milho
    quanto baste de canela-da-china em pó para polvilhar

Bolo de cenoura

Rendimento: 15 porções

Ingredientes

    Massa

    3 unidade(s) de cenoura picada(s)

    3 unidade(s) de ovo

    1 xícara(s) (chá) de óleo de soja

Purê de maçã verde

Ingredientes:

5 maçãs verde

4 colheres sopa de suco de um limã

1 colher de sopa de margarina

Uma pitada de sal

Um pitada de canela em pó

Receita de creme branco para recheio e Cobertura de Bolo.

Para seu bolo ficar mais atrativo e gostoso, uma receita bem simples a qual você pode usar como recheio e também como cobertura do seu bolo.

Ingredientes

    2 gemas

    1 colher de margarina ou manteiga

    3 colheres de açúcar

    1/2 lata de leite condensado

    1/2 lata de creme de leite sem soro

    1 xícara de leite em pó

Modo de Preparo

    Bater na batedeira até ficar um creme e depois juntar o leite condensado e o creme de leite sem soro.

    Bater novamente apenas para misturar os ingredientes acrescentados e colocar o leite em pó; mexer agora com uma colher e colocar um pouco na geladeira e depois rechear e cobrir o bolo.